KUNMING

 

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Kunming, la capital de Yunnan, es una ciudad moderna con más de tres millones de habitantes y está creciendo rápidamente como todas las ciudades chinas.

Kunming, además de ser la tierra de las flores, brinda la oportunidad de conocer a varias minorías por medio de la "Villa de Nacionalidades Yunnan". También existe un gran anticuario en el que es posible adquirir infinidad de objetos auténticos de diferentes minorías.

Aquí pudimos asistir a un espectáculo de “Dinámico Yunnan”, una magnífica mezcla de músicas y bailes ancestrales con una moderna puesta en escena.

Por aquí se recolecta el té más renombrado de toda China. De esto se encargan las mujeres Yi. Los Yi son gentes generalmente altas y atléticas, y sus mujeres, que ascienden a lo alto de los árboles de té para su recolección, tienen fama de trepar más rápido que los monos.

La excelencia de los pimientos y guindillas de la región, a la altura de los riojanos, da un toque especial a su cocina. No obstante, a alguien le puede parecer demasiado picante.

 

 

 

 

 

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