Adreça:
Plaça Sant Pere nº 21 Telèfon: 977737027
Tancament per
vacances: 23 de desembre fins al 20 de gener Tancament dinars
o sopars: Tancat per sopar durant tots els dies de la setmana menys dissabte. Els
mesos de juliol i agost obrim tot el dia. Aforament del
local: 30 persones Targetes de
crèdit: Totes Serveis: Pàrking propi. Aire acondicionat. Propietari:
Ramon Fibla Sancho Cap de cuina:
Ramon Fibla Sancho Història: El restaurant Casa Ramon va ser fundat l’any 1950 per els pares dels
actuals propietaris, els quals procedeixen d’una llarga generació de pescadors. De
les passades generacions de pescadors s’han heretat, entre altres coses, les receptes
de cuina per preparar aquells plats que menjaven els pescadors els quals estaven fets, com
ara, amb peix fresc local. Descripció: El restaurant esta situat a
la Plaça Sant Pere al ben mig del poble encarat enfront l’església del poble i
d’on es pot apreciar el port i el mar a l’horitzó. El local de restaurant es
petit i acollidor i aquest està envoltat per moreres que li donen un toc acollidor i
fresc al l’estiu. Els seus plats son cuinats al
moment i amb productes frescos i locals. Les parets del seu menjador estan guarnides amb quadres
mariners que plasmenel passat i el present del poble de Les Cases. Nuria Espert, J.Mª Puyal, Antoni Basses, Júlia Otero, Secció de
Bàsquet del Barça,.... Especialitats de la casa: Tota mena de marisc i peix fresc, cuinat de forma tradicional per aquesta
reconeguda família de restauradors. Podríem anomenar: Suquet de peix, arròs caldós de
llagosta o bogaban, fideuada, arrossejat, llagostins de Les Cases. Preu mig: 4000
ptes. Horari de cuina:13:30-15:30 i 20:30-23:00 (quan obrim per sopar) |
